«¡Basta de Verduras! ¡Dame un Filete o Me Voy!»
Óscar siempre se había considerado un hombre sencillo con gustos sencillos. Una cerveza fría, un partido de fútbol y un jugoso filete en su plato eran todo lo que necesitaba para ser feliz. Eso fue hasta que Marta entró en su vida con su sonrisa contagiosa y un frigorífico lleno de verduras que no podía pronunciar. Al principio, admiraba su dedicación a la salud y el bienestar. Incluso intentó subirse al carro, cambiando sus queridas hamburguesas por hamburguesas vegetales y sus patatas fritas por chips de kale. Pero a medida que las semanas se convertían en meses, el antojo de Óscar por una pieza sustanciosa de carne se hacía más fuerte.
Marta, por otro lado, era una seguidora devota del movimiento de alimentación saludable. Su feed de Instagram era un testimonio de su dedicación, lleno de coloridos boles de ensalada, batidos y la ocasional tostada de aguacate. Predicaba los beneficios de su dieta a quien quisiera escucharla, especialmente a Óscar. Creía que con suficiente tiempo y paciencia, podría convertirlo en un entusiasta de comer verde como ella.
Pero Óscar era un hombre al límite. Cada mañana, miraba su desayuno de pudín de semillas de chía o revuelto de tofu con una sensación de temor. Los almuerzos no eran mejores, con Marta empacándole contenedores de ensalada de quinoa o sopa de lentejas. Apreciaba sus esfuerzos, de verdad, pero su cuerpo gritaba por algo más sustancial.
El punto de ruptura llegó un martes típico. Óscar se sentó en su escritorio, el estómago rugiendo mientras pinchaba el contenedor de fideos de calabacín que Marta había preparado con amor para él. Fue entonces cuando tomó la decisión. Necesitaba un filete, y lo necesitaba ahora. Escapándose de la oficina, se dirigió directamente al asador más cercano, un lugar donde las ensaladas eran guarniciones, no platos principales.
El filete fue todo lo que había soñado: jugoso, sabroso y, lo más importante, sin una verdura a la vista. Óscar regresó a la oficina, su hambre satisfecha pero su corazón pesado. Sabía que esto no podía continuar. Escabullirse a espaldas de Marta no era la solución, pero la idea de enfrentarla sobre sus necesidades dietéticas lo llenaba de temor.
La conversación inevitable ocurrió antes de lo que esperaba. Marta encontró un recibo del asador en el bolsillo de su chaqueta y la decepción en sus ojos era palpable. Se sentaron a hablar, pero la división entre ellos parecía insuperable. Óscar intentó explicar su necesidad de una dieta más equilibrada, una que incluyera ocasionalmente platos de carne. Marta, sintiéndose traicionada por su secreto, no podía entender por qué no podía comprometerse completamente a un estilo de vida más saludable por el bien de su futuro.
La discusión escaló, con ambas partes demasiado arraigadas en sus creencias para encontrar un terreno común. Al final, la negativa de Óscar a renunciar a la carne y la insistencia de Marta en un estilo de vida a base de plantas resultaron ser el punto de ruptura. Se separaron, una víctima de diferencias dietéticas que ninguno estaba dispuesto a comprometer.
Óscar se encontró soltero, sentado en su ahora mucho más tranquilo apartamento, un filete en su plato pero una pesadez en su corazón. Se preguntaba si las cosas podrían haber sido diferentes, si había una manera de que pudieran haberse encontrado en el medio. Pero mientras tomaba un bocado de su cena, se dio cuenta de que algunas divisiones son demasiado amplias para salvar, incluso con las mejores intenciones.